丸美屋

「釜めしの素」

2合、4合、おこわの作り方

●2合の作り方

商品の種類にあわせて、水を加え、「釜めしの素」の液の量を減らしてください。

1.水加減をする
白飯2合を炊く時と同じ水加減にし、商品の種類に合わせて所定の水量を加えます。
2.袋を開ける
「釜めしの素」の袋の角をハサミで小さく切り取ります。
3.液を減らす
商品の種類に合わせて、「釜めしの素」の液の量を所定の分量を目安に減らします。
4.炊飯する
液を減らした「釜めしの素」を入れて軽くかき混ぜてすぐに炊飯します。
  水の加え方 「釜めしの素」の液の減らし方
とり釜めしの素
五目釜めしの素
きのこ釜めしの素
水100mlを加えます 大さじ1を目安に減らします
とりごぼう釜めしの素 水100mlを加えます 大さじ1/2を目安に減らします
松茸釜めしの素 水は加えません 大さじ2を目安に減らします
ひじき五目釜めしの素 水は加えません 大さじ2 1/2を目安に減らします
舞茸山菜 釜めしの素 水は加えません 大さじ3を目安に減らします

●4合の作り方

白飯4合を炊く時と同じ水加減にし、商品の種類によって、下記表の通りに調味料を追加してください。

  醤油・砂糖・塩等の調味料の加え方
とり釜めしの素
五目釜めしの素
ひじき五目釜めしの素
醤油(大さじ1)、砂糖(小さじ1)を目安に加えます。
とりごぼう釜めしの素 醤油(大さじ2)、砂糖(小さじ2)を目安に加えます。
きのこ釜めしの素 醤油(大さじ1)、砂糖(小さじ1/2)を目安に加えます。
松茸釜めしの素
舞茸山菜 釜めしの素
醤油(小さじ1)、塩(小さじ1/2)を目安に加えます。

●おこわの作り方(全種類共通)

全種類共通 お米1合と もち米2.5合を白飯3合を炊く時と同じ水加減にし、
「釜めしの素」を入れます。